视频︱如何在5分钟之内冲泡一杯色香味俱全的西湖龙井

by 高本安 on / 明仕ms58手机版

有人说,西湖龙井冲泡,无非就是茶往杯子里一放,水往里面一冲嘛!。

有人说,西湖龙井冲泡,无非就是茶往杯子里一放,水往里面一冲嘛!

图样图森破!但越简单的方式,就越有变化的可能。单说水温,20℃-100℃,每个梯度,都会带给你不同的惊喜。而注水的顺序、注水的量、注水时水柱的高低也大有讲究。

你以为光有好茶就行?

一个牛逼的茶人,不仅要泡得一手好茶,还要能hold住各个场合!

情景一:

客人来访,只停留10分钟。分钟之内,你如何冲泡一杯色香味俱全且温度刚刚适口的西湖龙井?

情景二:

闺蜜驾到,有半天的时间在一起闲聊,慢慢品饮西湖龙井,你又如何来增加西湖龙井的饮用时间呢?

今天,问山培训师就给你分享两大妙招,不同情景下轻松搞定西湖龙井的冲泡。

步骤step by step

step1

茶叶放入玻璃杯

step2

凉白开,注入玻璃杯内,约杯1/4处,

浸润45s。

step3

注入沸水至七分满,

一杯色香味俱全西湖龙井冲泡完毕。

沸水沿杯壁注入杯内,约1/4处,浸润30s。

注水至七分满,

注:此次冲泡采用的西湖龙井是西湖龙井核心产区生产的2016手工西湖龙井,保存尚佳,颜色略微泛黄,香、味均俱佳。2017西湖龙井预售火热进行中,关注“问山读城”微信号获取预售链接。

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高本安